民间的喜庆 山东馍馍面花图片欣赏

民间艺术 | 面艺 / 作者:得得来 / 时间:2015-01-31 11:46:18 / 18177℃
面花是我国北方人的主要面食,历来有制作面花的习俗。面花在各地有不同的称谓,有的叫“糕花”,有的叫“面羊”,也有的叫“花馍”。

国北方以面食为主,历来有制作面花的习俗。面花在各地有不同的称谓,有的叫“糕花”,有的叫“面羊”,也有的叫“花馍”。

山东面花

山东是以面食为主的地区,面制品在供祭天地祖先、庆贺生婚嫁娶以及岁时节气礼仪风俗中,是决不能缺少的。大型的枣糕、枣馒头以及印压花纹的锅盔大饼之外,胶东沿海一带民间普遍的“饽饽子”果模制品的“鱼儿果子”和“巧果”,更是手制面花的衍生品种。大大小小、各式花样十分可爱的果模都离不开传统纹式,如鱼、鸡、八宝、小狮子、蝉、瓜果、莲子蓬、石榴桃儿、蝙蝠等。

在婚丧嫁娶、生辰寿岁和一年的吉日节期中,有经济能力的人家都要烙上传统称鱼儿果子的果模制品赠送亲友。每年七月七日和孩子们的生日,家中要烤烙小型果模巧果,用红线串起来,像项链一样挂在儿童的脖子上,代表着祝福并胶合着人际关系。工匠刻制的果模造型与民间蓝印花布的花纹造型十分相似,在民间美术中显得分外协调。“面花”艺术的历史源远流长。早在宋代《东京梦华录》等书中捏面花捏面花,就详细记载了当时东京汴梁城制作、出售各种面花艺术和民间习俗的情况。明代的《宛署杂记》中,还记录了南阳一代农村,每年的农历正月,为了祈祷来年的粮食丰收,便用面粉做成各种面食品,称为“果食”,"花样奇巧百端",相互赠送,并将这些面食品挂在田间、地头,以犒劳天地之神。山东馍馍面花图片欣赏山东馍花图片欣赏“面花”,城里人叫“面塑”或“捏面人”。河南省豫东地区称为“蒸花馍”;豫西一带早年叫“窝窝花”,解放以后改称“糕花”,但在河南广大地区,叫的最多、最普遍的称呼是“捏面花”。 是用面捏制成的汉族民间艺术品,它普遍流行于中国以吃面食为主的北方,起源于汉族民间祭祀活动中用面塑动物代替宰杀牛羊等动物的习俗。山东馍花图片欣赏山东馍花图片欣赏山东馍馍图片欣赏山东馍馍图片欣赏山东馍馍图片欣赏山东馍馍图片欣赏民间的喜庆 山东馍馍面花图片民间的喜庆 山东馍馍面花图片民间的喜庆 山东馍馍面花图片民间的喜庆 山东馍馍面花图片民间的喜庆 山东馍馍面花图片

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