面塑工艺品 美食康乃馨面塑教程

民间艺术 | 面艺 / 作者:小宽宽 / 时间:2012-10-06 03:41:46 / 19441℃

在美食天下看到的一篇关于制作康乃馨的面食教程,觉得不错,特推荐一下。

原料:面粉500克,紫薯150克,金瓜100克。糖90克,酵母8克。

面塑工艺品制作教程1、紫薯蒸熟压成泥,和面粉,酵母加少许水揉成面团。

面塑工艺品制作教程2、取一块面团,搓成长条,擀成长薄片。

面塑工艺品制作教程3、用手捏成褶皱卷起成花心。

美食康乃馨面塑教程4、再擀一条长薄片,捏成褶皱围绕花心卷成第二层花瓣

美食康乃馨面塑教程5、擀第三条长薄片,分成一段一段的,捏成一个个的花瓣。

美食康乃馨面塑教程6、做好的花瓣。

美食康乃馨面塑教程7、把花瓣沾点水,粘在花心周围。

美食康乃馨面塑教程8、做好的康乃馨醒发一会入蒸笼蒸熟。

金瓜面团同样操作做成黄色康乃馨。

美食康乃馨面塑教程9、蒸熟的康乃馨。

菜品品味:甜味

主要工艺:蒸

所需时间:三刻钟

制作难度:高级


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